Bạn đã biết cách luộc trứng có hình hoa văn chưa? Chỉ với bịch trà túi lọc, vài nhánh hoa hồi, bạn có thể vẽ lên một “tác phẩm” trứng luộc đẹp mắt đấy!
Nguyên liệu làm trứng luộc có hoa văn
Một cái nồi, trứng, gói trà túi lọc (atisô), hoa hồi.
Cách luộc trứng có hoa văn
- Trứng rửa thật sạch cho vào nồi nước lạnh, luộc qua nước sôi (khoảng 3 phút) để lòng trắng bên trong đặc lại. Vớt trứng ra rổ để nguội. Dùng muỗng canh đập nhẹ để vỏ trứng tạo ra những vết nứt gãy bên ngoài.
- Thả trứng vào trong nồi nước lạnh + trà túi lọc + hoa hồi (tùy vào số lượng trứng luộc bạn có thể cho nhiều hay ít túi trà và hoa hồi). Luộc trứng trong nước trà hoa hồi từ 7 – 10 phút cho màu trà, mùi thơm hoa hồi thấm đều vào trong những vết nứt của vỏ trứng.
- Trứng chín, vớt để trong rổ cho ráo nước, bóc vỏ bên ngoài bạn sẽ có một tác phẩm nghệ thuật trên lòng trắng quả trứng làm nhiều người phải bất ngờ.
Thật độc đáo phải không?
Trứng luộc có hoa văn thật giản đơn phải không các bạn? Với món ăn vừa lạ vừa quen này thì bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn thú vị đấy. Hãy thực hiện theo cách làm món trứng luộc có hoa văn giản đơn thơm ngon đẹp mắt mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây! Mong các bạn thực hiện thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
